اطيب برياني دجاج بمكونات متوفره بكل بيت برياني عراقي اصلي ولا غلطه

مساء الخير حبايب🙋🏻‍♀️💗 وصفة اليوم البرياني العراقي الكل يحبها و تطلع رهيبة بكل الطرق 😍 مقادير سلق الدجاج👩🏻‍🍳 ٢ دجاجة كاملة مقطعة قطع من البصل + فلفل بهارات صحيحة( قرفة + اعواد دارسين+ هيل + ورقة غار + نومي بصره ) + كركم مقادير حشوه البرياني👩🏻‍🍳 ١ بصلة مقطعة ٤ بطاطا مقلية ( نص كيلو ) علبة بزاليا جاهزة ( سلقتها ) ٢ حبة جزر مسلوقة و مقطعة ١ كوب كشمش البهارات ( ملح، فلفل اسود، لومي بصره مطحون، بهارات برياني ) شعرية نص كيلو بهارات الشعرية ( ملح،فلفل اسود، لومي بصره مطحون ) كمية من الماء تغطي الشعرية مقادير التمن 👩🏻‍🍳 ٣ اكواب تمن ( رز ) مغسول و منقع البهارات ( ملح ، بهارات برياني ، كركم) طريقة التحضير 👩🏻‍🍳 نسلق الدجاج و نزيل الزفره ( الرغوه ) و بعدها نضيف البهارات و نتركه ينطبخ💗 نحضر الحشوه ب حمس البصل الى ان يذبل لونه ثم نضيف البزاليا و الجزر و الكشمش و نحمس بيهم ٥د💗 نضيف البطاطا المقلية و البهارات 💗 نحضر الشعرية ( نضع كمية وافية من الزيت ثم الشعرية و نحرك بيها الى ان يتغير لونها ثم نضيف الماء و البهارات و نتركه ينطبخ )💗 نخلط الشعرية بعد ما انطبخت مع الخضار 💗 نطبخ التمن بطريقة الي تعجبكم 💗 نرتب الطبقة ثم نزينه بالفستق المحمص 😍 و عليكم بالف عافية 😍💗💗 #اكسبلور #اكسبلور_explore #فولو #لايك #لايكات #طبخي #طبخات #طبخات_سهله #طبخات_سهلة #وصفات #وصفات_لذيذة #وصفات_لذيذة #اكل #اكلات #اكلات_سهله #cooking #cook #food #cookingathome #بغداد #عراق #شيف_شاهين_دعم_صناع_المحتوى #fyp #foryou #explorepage #برياني_دجاج #برياني #برياني_لحم #دعم

Category