اجنحة الدجاج مقرمشة وطرية من الداخل بصوص الباربكيو المدخن

اجنحة الدجاج يفضل ان تكون كبيرة الحجم تغسل وتنشف جيدا نضع في وعاد كاستين من الدقيق ثم نضيف كأس نشاء الذرة ونقيمه الى قسمين نضع في الاول ماء ونخلطه جيدا حتى يصبح الخليط ثقيل ثم نضع الاجنحة في الوعاء وبعدها ننقلهم الى الوعاء الاخر بالتدريج ثم الى المقلاة بالنسبة للصوص انا استخدمت صوص الباربكيو المدخن يعطي الاكله طعم رائع

Category