طرز تهيه رب گوجه فرنگي خانگيرب گوجهdomates salçasihomemade tomatopaste elmiraمعجون الطماطهelmira

گوجه فرنگي ،شسته شده رو از وسط دو نصف كنيد،رو حرارت بزاريد نيم پز و نرم بشن،از داخل مخلوط كن بريزيد ، صاف كنيد و داخل قابلمه بزرگ بريزيد و بزاريد بجوش بياد و بكل اب ان كشيده شود حداقل شش يا هفت ساعت زمان لازم داره،بعد كمي روغن زيتون اضافه كنيد و كمي نمك داخل ظرف نگهداريد Half-washed tomatoes, cut in half, boil half-soft, pour into mixer, smooth and pour into large saucepan and let simmer for at least six or seven hours. When needed, add a little olive oil and a little salt in the pan الطماطم نصف غسلها ، مقطعة إلى نصفين ، ويطهى على نار متوسطة ، وتصب في خلاط ، على نحو سلس وتصب في قدر كبير واتركه لمدة ست أو سبع ساعات على الأقل. عند الحاجة ، أضيفي القليل من زيت الزيتون وقليل من الملح في المقلاة Yarı yıkanmış domatesler, yarıya bölünmüş, yarı yumuşak olarak kaynatılır, miksere dökün, pürüzsüz hale getirin ve büyük tencerenin içine dökün ve en az altı veya yedi saat boyunca kaynamaya bırakın. Gerektiğinde tavaya biraz zeytinyağı ve biraz tuz ekleyin

Category