Пряники в стиле EMOJI. Мое любимое пряничное тесто. Пряники смайлики. Имбирные пряники рецепт

Рецепт моего любимого пряничного теста: Сахар - 400 г Мед - 100 г Вода - 250 г Сливочное масло - 200 г Яйца - 4 шт. Какао - 40 г Специи (корица, имбирь, мускатный орех, кардамон, гвоздика, душистый перец) - 2 ст. л. Сода - 1 ч.л. Соль - щепотка Мука - 950 г Цедра апельсина 200 г сахара отправить на сухую сковороду, в это время доводим до кипения воду. Сахарная карамель должна почти закипеть (должны быть мелкие пузырики), вливаем в карамель кипяток, добавляем остальной сахар и мед, доводим до кипения, добавляем масло и цедру апельсина и снова доводим до кипения, выключаем. К карамели добавляем сухую пряную смесь (200 г муки, какао, специи, сода, соль), оставляем остывать до 60 грд. Добавляем яйца, остужаем до комнатной температуры. Вводим частями муку, замешиваем тесто. Тесто оставить в холодильнике как минимум на 8 часов. Выпекать пряники при т-ре 180 грд 8 минут. Пряничное тесто /watch/s3=t&cnHkUdKzKTPzt Глазурь для пряников /watch/s1=t&cGUvefOX5-zXt Смотрите на моем канале интересные, необычные и оригинальные рецепты блюд. Подписывайтесь на мой канал, впереди много интересного. Ссылка на канал /channel/UCkUO0oMZnEV320fzfzQp80Q Ссылка на видео /channel/UCkUO0oMZnEV320fzfzQp80Q/videos Я в Фейсбуке https://www.facebook.com/profile.php?id=100002419617928 Инстаграм https://www.instagram.com/kylinar_kreativ/

Category