وصفتين لذيدتين من احلى وارقى الوصفات ( مسحب البيك بتتبيلة مم) و ( البطاطس السبيرال) + صوصات التقديم

البطاطس السبيرال : 3او 4 بطاطس متوسطة الحجم 3 او 4 معالق نشا 4 معالق حليب بيضة واحدة + ملح فلفل اسود ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة ربع ملعقة صغيرة شطة او فلفل حار مسب البيك : نصف كيلو صدور دجاح التتبيلة : ربع كوب لبن رايب التوابل ( ملح - فلفل اسود - ثوم بودرة - زنجبيل - بابريكا - مرق الدجاج - ربع إلى نصف كوب من الصلصة الحارة - عصير نصف ليمونة حامضة - قشرة حامضة - ملعقة صغيرة خل) الصلات : الصلصة الحمراء : كوب الا ربع كاتشب - رشة ملح - بصل بودرة ربع ملعقة صغيرة - ملعقو كبيرة صلصة حارة - عصير نصف ليمونة الصلصة الوردية : ربع كوب من الصلصة السابقة + 3معالق كبيرة مايونيز الصلصة البيضاء : الثومية) نصف كوب ماء + 2 معالق كبار نشا رشة ملح ليمون ( ممكن نستبدله بعصير الليمون) فصين ثوم + ملعقتين حليب 3 او 4 ملاعق زيت +ملح حسب الذوق.

Category